Запеченный молодой картофель в пакете
Понравился 1 повару
Просмотрен 2671 раз

Начинается сезон молодого картофеля и хочется свежей молодой картошечки, которая полезна и с минимальным количеством крахмала. Предлагаю рецепт запеченного картофеля в духовом шкафу.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1,5 кг
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Тщательно моем картофель.

Шаг 2 из 10
Режем картофель кружочками

Шаг 3 из 10
Перекладываем картофель в глубокую емкость и посыпаем специями и приправами по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Поливаем маслом, ещё раз перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Шаг 5 из 10
Перекладываем картофель в пакет для запекания. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.

Шаг 6 из 10
Закрываем пакет и кладём на противень. Отправляем в разогреты духовой шкаф при 200 градусах на 40 минут.

Шаг 7 из 10
Через 30 минут надрезаем пакет и запекаем 10 минут при верхнем нагреве 220 градусов

Шаг 8 из 10
Достаем готовый картофель из духового шкафа.

Шаг 9 из 10
Готовый ароматный запеченный молодой картофель посыпаем укропом (у меня сушёный).

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прям с кожурой, супер!
26 мая 2020 16:12
Ответить
В кожуре молодого картофеля самые витамины))
26 мая 2020 17:08
Ответить
Суп карри с молодыми овощами и огурцом
Если заранее отварить бульон, тогда этот суп можно приготовить за 30 ...
24.06.2015, 20:28
lorik26
Запеченный с горчицей картофель
Если вам опостылел обычный отварной или жареный картофель на гарнир, ...
11.10.2016, 14:19
ONeil
Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке
Овощное рагу с цветной капустой и домашней колбасой - колбаса по жел ...
10.07.2016, 16:45
lorik26
Греческий картофельный салат с фетой
Сытное летнее блюдо, которое может выступить в виде закуски на пикни ...
17.07.2013, 10:06
barska
Молодой жаренный картофель
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, котор ...
28.06.2021, 10:21
Marina30
Запеченные молодые овощи
Запеченные овощи - картофель, морковь и капуста. Для этого рецепта я ...
11.06.2019, 12:11
lorik26
Молодой картофель со сметаной и зеленью
Молодой картофель со сметаной и зеленью. Такое блюдо можно готовить ...
21.06.2019, 20:26
ihajse
Картофельное пюре с петрушкой и маслом
Картофельное пюре с петрушкой и маслом. Мой муж и я очень любим карт ...
08.08.2020, 14:20
ihajse
Картофель запеченный в духовке
Сезон молодого картофеля июнь. Именно в это время картошка особенно ...
25.07.2016, 19:54
Marina30
Молодой картофель золотистый
Хрустящая золотистая корочка на картошке – это искушение, против кот ...
29.07.2019, 19:46
тамара агапитова