Картофель по - домашнему с перцем, кабачком и мясом
Картофель по - домашнему с перцем, кабачком и мясом. Очень люблю жареный картофель, а особенно с овощами и мясом. Всегда получается очень вкусно и сытно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Кабачок 50 гр.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Голень утиная 1 шт.
- Шпинат пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты. Мясо у меня утиное, отварное.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить картофель в течении 10 минут. Периодически помешивать.
Шаг 3 из 6
Далее добавить лук, перец и кабачок. Убавить огонь. Продолжать обжаривать.
Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавить отварное мясо. Обжарить.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить зелень и специи, у меня нарезанные листья шпината. Перемешать. Обжарить 5 минут и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!