Отварной картофель запеченный в духовке

4.67
3 голоса
Этот рецепт делала впервые. Дело в том, что все у нас любят жареную картошку. Знаю, знаю, совсем не полезно. А вот приготовленная данным способом очень понравился. Картофель получается внутри мягким, а снаружи подпеченным, поджаристым. Специи выбирайте по своему вкусу. У нас была специя хмели-сунели и чёрный перец. За рецепт благодарна кулинару Лана.
Ингредиенты
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Картофель чистим, моем и разрезаем пополам. Отвариваем в течении 5 минут. Воду сливаем, а картофель выкладываем на полотенце, избавляя от лишней влаги.
Шаг 3 из 8
В пакет высыпаем муку, соль, перец и специи. Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Также в пакет отправляем картофель, тщательно перемешиваем. С картофеля стряхиваем излишки муки.
Шаг 5 из 8
Выкладываем картофель на смазанный противень.
Шаг 6 из 8
Между дольками картофеля выкладываем долькилука.Отправляем в духовку разогретую до 200*. Запекаем до румяной корочки, приблизительно 45 минут. Подаём горячим.
Шаг 7 из 8
Ароматный картофель с румяной корочкой готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!