Запеченный картофель с начинкой из кукурузы и сыра
Запеченный картофель с начинкой из кукурузы и сыра. Хочу вам предложить приготовить картофель с интересной начинкой из консервированной кукурузы, сыра и сливок. Такую картошку можно приготовить на обед или ужин и не стыдно подать гостям.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Кукуруза консервированная 150 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сливки 6 чай.лож.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соль 2 чай.ло
- Укроп по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель вымыть, высушить, выложить на фольгу и сбрызнуть растительным маслом, посолить. Завернуть каждый картофель в фольгу.
Шаг 2 из 7
И отправить в духовку при температуре 220 гр. на 40 минут - до готовности.
Шаг 3 из 7
Готовый картофель разрезать вдоль, не дорезая до конца. Вилкой аккуратно размять мякоть картофеля.
Шаг 4 из 7
Пока картофель горячий, посыпать сыром. Сыр сразу начнет плавиться.
Шаг 5 из 7
Посыпать кукурузой.
Шаг 6 из 7
Разложить по чайной ложке сливки и посыпать зеленью. Можно посыпать еще перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!