Добавить или исключить ингредиенты

Драники картофельные с копченым лососем

2-04-2020, 08:56 Понравился 0 поварам Просмотрен 2705 раз

Marina30(4.64)

3974 рецепта

2-04-2020, 08:56

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

На вашем столе картофельные драники с лососем станут непременно украшением стола. Нежные, буквально тающие во рту, с благородным вкусом красной рыбы порадуют близких и друзей.

Ингредиенты

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 12

Чистим картофель

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №1

Шаг 2 из 12

Часть картофеля и лук измельчаем в пюре в блендере

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №2

Шаг 3 из 12

Оставшийся картофель трем в комбайне

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №3

Шаг 4 из 12

Смешиваем картофель со специями

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №4

Шаг 5 из 12

Добавляем муку и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №5

Шаг 6 из 12

Перемешиваем, сливаем если есть жидкость. Тесто для драников готово.

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №6

Шаг 7 из 12

Выкладываем столовой ложкой картофельное тесто хорошо разогретое масло на сковороду и жарим до золотистой корочки с одной стороны

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №7

Шаг 8 из 12

Затем переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №8

Шаг 9 из 12

Готовые драники кладём на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №9

Шаг 10 из 12

Готовые картофельные драники

Фото приготовление рецепта: Драники картофельные с копченым лососем шаг №10

Шаг 11 из 12

Теперь преступаем к формированию блюда. Кладем на тарелку несколько драников, выкладываем из копченого лосося розочки и ложку сметаны. По желанию можно добавить маринованные помидоры черри и посыпать зеленым луком.