Запеченный картофель с чесночным маслом
Рецепт этой обалденно вкусной и ароматной картошечки не оставит никого равнодушным. Такой картофель может быть гарниром к любому мясу или рыбе, а также самостоятельным блюдом и подовать его с любыми овощами.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 7-8 шт.
- Сливочное масло 120 гр.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 4-5 зуб.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим и отвариваем молодой картофель до готовности в подслоенной воде. Можете разрезать картофель потом, но я предпочла это сдлеать сразу.
Шаг 2 из 8
Приготовим чесночное масло. Для этого растопим сливочное масло и выдавим в него прессом чеснок.
Шаг 3 из 8
Добавим сметану и укроп. Перемешаем. Разогреем духовой шкаф до 240 градусов верхний гриль
Шаг 4 из 8
Чесночное масло готово.
Шаг 5 из 8
Сливаем готовый картофель и выкладывем половинки на противень.
Шаг 6 из 8
Сверху кладем обильно чесночное масло и отправляем на верхнюю позицию в разогретый духовой шкаф.
Шаг 7 из 8
Готовая ароматная и очень вкусная картошечка. Еще конечно вкус этого блюда зависит от сорта картофеля.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!