Картофель с беконом в духовке
Отличный богатый гарнир или самостоятельное блюдо к вашему столу.
Ингредиенты
- Бекон,порезать небольшими полосками 4 полоски
- Небольшая луковица 1 шт.
- Картофель молодой, не крупный 1 кг
- Свежая петрушка, порубить 1/4 стакана
- Соль с приправами 1 стол.л.
- Черный перец по вкусу
- Вода 1/2 стакана
- Сливочное масло ,порезать на кусочки, плюс для смазки формы 30-50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреем антипригарную сковороду. Выложим порезанный бекон. Обжариваем до хрустящего вида. Добавим лук и обжариваем еще 5 мин.
Шаг 2 из 5
Выложим картофель в смазанное маслом жаропрочное блюдо. Если у вас крупный разрежем на части.
Шаг 3 из 5
Добавим в картофель петрушку порезанную, соль с приправами, черный перец. Перемешаем.
Шаг 4 из 5
Затем выложим сверху приготовленный бекон с луком, сливочное масло кусочками и воду . Закроем сверху фольгой и поставим в разогретую духовку на 200 гр. на 50 мин. или до готовности.
Готово!
Подаем горячим. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
barska,спасибо вам
lakshmi,
благодарю!