Картофель с грибами и сливками
Картофель тушеный со сливками это всегда очень вкусно. А если добавить еще и лесные грибы, то оторвать от блюда невозможно. Попробуйте и убедитесь.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр
- Сливки 2 ст.л
- Вода 0,5 л
- Грибы 200 гр
- Укроп Пучек
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Чистим, моем и нарезаем кубиками картофель. В кастрюлю с картофелем наливаем воды, добавляем соль и ставим на огонь.
Шаг 2 из 6
Предварительно вымытые и высушенные грибы нарезаем и жарим на подсолнечном масле.
Шаг 3 из 6
Добавляем обжаренные грибы к картошке вместе со сливками
Шаг 4 из 6
Обжариваем натертую морковь и нарезанный лук
Шаг 5 из 6
Все смешиваем с картофелем и грибами. Перчим и добавляем лавровый лист
Готово!
Варим до готовности. Сверху посыпать укропом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!