Картофель с куриной печенью
Картофель с куриной печенью. Рецепт очень простой и блюдо вкусное, домашнее для всей семьи. Готовится быстро, пока готовится заправка, отдельно варится картофель и в другой посуде варится печень. Потом все соединяется и тушится.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 150 гр.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Лук и морковь жарить на среднем огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать огурцы и высыпать к овощам. жарить минут 10 на минимальном огне.
Шаг 3 из 7
За это время уже приготовился картофель в подсоленной воде. Воду слить с картофеля, а его отправить в сковороду с заправкой.
Шаг 4 из 7
Вареную печень нарезать мельче.
Шаг 5 из 7
Отправить в сковороду.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, перчим, если нужно - посолить. Перемешать и тушить минут пять - семь.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!