Куриная печень с овощами в сметане
Для любителей куриной печени предлагаю простое, быстрое в приготовлении блюдо: куриная печень с овощами в сметане. Очень нежно и вкусно. Набор овощей берите любой по наличию и вашему вкусу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Сметана 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с маслом. Тушите 7-8 минут перемешивая.
Шаг 2 из 7
Куриную печень помойте. Удалите жилки и жир. Выложите в сковороду с маслом и обжарьте на небольшом огне в течение 7-8 минут, перемешивая.
Шаг 3 из 7
К моркови и луку добавьте нарезанные кабачки. Тушите овощи еще 10 минут.
Шаг 4 из 7
К овощам добавьте куриную печень.
Шаг 5 из 7
Добавьте сметану и посолите по вкусу.
Шаг 6 из 7
Налейте 150-200 мл воды и тушите блюдо еще 7-8 минут на небольшом огне.
Готово!
Подавайте куриную печень с овощами в сметане с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!