Запеченный картофель с куриными бедрышками
Предлагаю вашему вниманию рецепт полноценного второго блюда из запеченного картофеля и куриных бедрышек. Картофель пропитывается соком курицы и маринадом, это придаем особый вкус блюду.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 8 шт.
- Картофель 1,5 кг.
- Соевый соус 3-4 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Мед натуральный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Смесь специй по вкусу
- Приправа по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Приготовим маринад, для этого смешиваем соевый соус, соль, мед и чеснок. Добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Моем куриные бедрышки
Шаг 3 из 10
Приправляем специями бедрышки и поливаем маринадом. Оставляем на один час мариноваться.
Шаг 4 из 10
Чистим и нарезаем картофель кружочками
Шаг 5 из 10
Приправляем картофель, перемешиваем и поливаем растительным маслом
Шаг 6 из 10
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На противень выкладываем слой картофеля
Шаг 7 из 10
Сверху выкладываем куриные бедрышки и ставим в духовой шкаф на один час.
Шаг 8 из 10
Готовое ароматное и очень сытное блюдо
Шаг 9 из 10
Выкладываем порционно и посыпаем зеленым луком .
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!