Куриные бедрышки с перцем каперсами,оливками
Можно также применить ножки или грудки. Грудки готовятся быстрей остальных частей.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные бедрышки 4 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Розмарин свежий или сушеный 1 стол.л.
- Сладкий перец цветной, порезать 1 шт.
- Луковица ,порезать 1 шт.
- Бекон, пожарить и поломать 4 полоски
- Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
- Томаты из банки,порезанные 400 г
- Белое вино 1/2 стакана
- Каламата оливки 1/4 стакана
- Каперсы 1 стол.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриные части посыпать солью и перцем. Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом. Добавить розмарин. Обжариваем куриные кусочки 5 мин сторона. Переложим на тарелку.
Шаг 2 из 4
На сковороду добавим сладкий перец, красный перец хлопьями, посолить и поперчить. Добавить томаты, вино, каперсы и оливки.Довести до кипения.
Шаг 3 из 4
Вернем куриные части ,закроем крышкой и готовим до полного приготовления.
Готово!
Подаем с гарниром, с соусом томатным,беконом,оливками и каперсами. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!