Картофель со свининой по-русски
Картофель, свинина, лук – ничего лишнего в этом простом блюде. Тем не менее, несмотря на кажущуюся обыденность, это блюдо неизменно пользуется популярностью. Ну кто откажется от сковороды жареной картошки с мясом?!
Ингредиенты
- Свинина 250 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Свинину порезать небольшими кусочками и выложить на сковороду с растительным маслом. Обжаривать в течение 10 минут, перемешивая.
Шаг 2 из 4
Картофель очистить и порезать кубиками, добавить на сковороду. Перемешать и обжаривать. Не забудьте посолить.
Шаг 3 из 4
Когда картофель будет почти готов, добавляем нарезанный перьями лук. Перемешиваем и жарим еще 5 минут. В конце готовки посыпаем черным молотым перцем.
Готово!
Картофель со свининой по-русски готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!