Стожки с фаршем
Делюсь с вами рецептом вкусного интересного блюда с ресторанной подачей из фарша, картофеля и яиц. Стожки с фаршем получаются сочными и вкусными, благодаря добавлению майонеза. Твёрдый сыр при запекании образует вкусную мягкую корочку. Стожки подаются как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Майонез 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный 3 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 40 мл
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 12
Подготовить фарш.
Шаг 2 из 12
Добавить в фарш черный молотый перец, соль, разбить яйцо, добавить натертый на мелкой терке репчатый лук.
Шаг 3 из 12
Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом, из фарша сформировать лепешки и выложить на противень.
Шаг 4 из 12
Яйца заранее сварить вкрутую, натереть на терке.
Шаг 5 из 12
На фарш выложить натертые куриные яйца.
Шаг 6 из 12
Картофель заранее отварить в мундире, почистить, натереть на терке.
Шаг 7 из 12
Выложить на фарш с яйцом натертый картофель.
Шаг 8 из 12
На картофель положить майонез.
Шаг 9 из 12
Духовку разогреть до температуры 200 °C и запекать стожки 25 минут.
Шаг 10 из 12
Твёрдый сыр натереть на терке.
Шаг 11 из 12
Достать стожки из духовки, посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5-7 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!