Тушеная картошка с фаршем
Тушеная картошка с фаршем (у меня фарш бараний) - это домашнее, уютное, сытное и очень вкусное блюдо. И что не мало важно - легкое в приготовлении. Фарш можно использовать любой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш бараний
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш бараний 250 гр.
- Картофель 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В сковороду с маслом выложить фарш и разминая вилкой жарить, пока фарш приобретет светлый цвет.
Шаг 2 из 5
Добавить лук с чесноком и жарить минут 5-7.
Шаг 3 из 5
Выгрузить картофель с морковью. Картофель нужно нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 5
Посолить и поперчить, добавить тимьян, перемешать, обжарить картофель минуты три и влить воду. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!