Картофель с печенью запеченные в горшочке под сыром
Сегодня мы с вами приготовим вкусное второе блюдо это картофель запеченный с свиной печенью и овощами под сыром. Сложности в приготовлении нет никакой, а получается вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Картофель 150 гр.
- Печень свиная 100 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Сливки 40 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр моцарелла 50 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала подготовить нужные ингредиенты. Овощная смесь у меня подготовленная заранее, вот ссылка https://vpuzo.com/ovoschi/30164-ovoschnoy-miks-na-zimu.html
Шаг 2 из 7
Картофель нарезать крупным кубиком и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Далее добавить лук нарезанный полукольцами и чеснок мелко.
Шаг 4 из 7
Далее добавить печень свиную нарезанную крупным кубиком, обжарить.
Шаг 5 из 7
Добавить замороженную смесь овощей, сливки, специи по вкусу. Тушить 5 минут.
Шаг 6 из 7
Все содержимое сковороды отправить в керамический горшок для запекания и сверху посыпать тертым сыром моцарелла. Отправить в духовку на 30 минут.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!