Тушеный картофель с утиным мясом
Тушеный картофель с утиным мясом. Предлагаю на обед или ужин приготовить тушеный картофель с запеченным утиным мясом. Я готовила на бульоне. Попробуйте, вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Утка 200 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Зелень 10 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 3 горошка
- Масло растительное 15 мл.
- Соль по вкусу
- Бульон мясной 650 мл.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Очистить картофель. Нарезать крупным кубиком или дольками. Залить бульоном или водой. Накрыть крышкой и варить на небольшом огне до мягкости.
Шаг 2 из 5
Мясо у меня из запеченной утки, без костей.
Шаг 3 из 5
Добавить мясо и жареные морковь с луком и чесноком. Продолжать варить.
Шаг 4 из 5
Когда картофель будет полностью готова добавить специи и зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!