Картофель по-итальянски
Вкусный гарнир из картофеля, перца и яблока с ароматными средиземноморскими травами - блюдо прекрасной Италии у вас дома!
Спасибо a-lesa!
Спасибо a-lesa!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (средний, молодой) 8 шт
- Яблоко (небольшое, сладкое) 1 шт
- Перец болгарский (крупный, красный) 1 шт
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Соль морская с итальянскими травами
- Итальянские или прованские травы 1 ч.л.
- Оливки (по желанию)
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель помыть (молодой - не нужно очищать), нарезать четвертинками или ломтиками.
Шаг 2 из 5
Тонко нарезать яблоко и болгарский перец - полосками. Оливки (если есть) - кружочками.
Шаг 3 из 5
Добавить соль, перец, специи, панировочные сухари
и оливковое масло, хорошо перемешать овощи с приправами.
и оливковое масло, хорошо перемешать овощи с приправами.
Шаг 4 из 5
Выложить на противень, на пергаментную бумагу, запекать до румяности при 180*С (минут 20-25).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!