Молодой картофель с беконом и мятой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3816 раз
Молодой картофель с беконом, молодым чесноком, свежими листьями мяты, укропом. Очень вкусный картофель с мятными нотками. мяту можно использовать и сухую.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 7-8 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Чеснок 2 шт.
- Листья мяты 10 шт.
- Укроп 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец кайен по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отварить до готовности картофель в подсоленной воде. А пока варится картофель, нужно пожарить до хруста маленькие кусочки бекона. Я много бекона не жарила, только для копченного аромата - у меня еще будет сливочное масло.
Шаг 2 из 4
Теперь нарезать мелко молодой чеснок и высыпать к бекону, буквально на несколько секунд.
Шаг 3 из 4
И высыпать вареный картофель, посыпать острым перцем по вкусу. Жарим пару минут, перемешивая, что бы картофель пропитался всеми вкусами. Добавить сливочное масло, но это по желанию.
Готово!
Мелко нарезать мяту и укроп, снять с плиты сковороду и посыпать зеленью, перемешать.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, как интересно с мятой 
27 мая 2017 19:57
Ответить
МММ!!!!! пахнет летом! ну и вкуснятина!!!!!!!!
27 мая 2017 18:11
Ответить
Сливовый джем без сахара
Хочу поделиться рецептом сливового джема без добавления сахара с доб ...
15.09.2021, 07:13
the_dream
Компот из слив и черешни с айвой
Вкусный и яркий.
30.09.2014, 16:49
Ленок-Кленок
Маринованная слива с корицей и чесноком
Такие сливы подают к столу как один из вариантов закуски. Подают к а ...
10.09.2015, 22:51
nnoir
Компот из замороженных фруктов
Компоты являются неотъемлемой частью детского питания, это полезный ...
12.12.2018, 13:50
Тория
Компот из летних ягод и фруктов
Не устану повторять как я люблю лето из - за его изобилия овощей и ф ...
16.08.2015, 16:23
ihajse
Аджика только из сливы и перца
Ближе к осени все хозяйки заняты консервацией. Все готовятся встрети ...
01.09.2015, 22:28
nnoir
Сливовый кисель
Старинный русский напиток - кисель остается популярным и в наши дни. ...
13.08.2020, 03:58
Zoya7
Натуральный сливовый сок
Чтобы приготовить очень вкусный и полезный сливовый сок нужна лишь в ...
30.01.2014, 19:43
Тория
Джем сливовый
Этот рецепт сливового джема очень прост. Занимает минимум времени и ...
25.09.2016, 17:30
тамара агапитова
Мармелад
Из слив готовим в меру сладкий, с приятной кислинкой и ароматом марм ...
27.11.2011, 18:35
belis07
Ира Ли