Картофель жаренный с овощами по сезону, сосисками и вялеными томатами
Картофель жаренный с овощами по сезону, сосисками и вялеными томатами приготовила я сегодня. Такой картофель мне очень нравиться так как я люблю с детства жаренный картофель. Овощи добавила по своему вкусу.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 350 гр.
- Кабачок 60 гр.
- Баклажан 60 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Сосиски молочные 150 гр.
- Томаты вяленые 30 гр.
- Укроп 20 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для начала картофель очистить, нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 7
Далее добавить лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 3 из 7
Далее добавить кабачки и баклажаны нарезанные полукольцами.
Шаг 4 из 7
Через пару минут добавить сосиски нарезанные кружочками. Жарить 10 - 15 минут на медленном огне постоянно помешивая.
Шаг 5 из 7
В конце приготовления добавить вяленые томаты. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 6 из 7
Далее добавить рубленный укроп.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!