Картофель по-деревенски
Невероятно вкусное и простое блюдо, которое выручит вас, когда придут нежданные гости. Картофель можно почистить, но это необязательно. А чтобы ломтики были нежными и мягкими внутри, с хрустящей корочкой, есть один маленький секрет, о котором я расскажу в рецепте.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Чеснок 1 ч. л.
- Перец чили 0, ч. л.
- Специи 1 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Молодой картофель чистим, или тщательно моем. Отвариваем с момента закипания 5 минут.Сливаем воду. Даём картофелю чуть остыть.
Шаг 2 из 6
Подготовим специи.
Шаг 3 из 6
Сливаем воду. Даём картофелю чуть остыть.
Шаг 4 из 6
Поливаем картофель двумя ложками растительного масла и посыпаем специями. Отправляем на противне, смазанным одной столовой ложкой масла в духовку. Распределяем картофель на противне в один шар.Запекаем до готовности, которую проверяем ножом.
Шаг 5 из 6
Картофель готов. Посыпаем укропом и подаём к столу.
Готово!
Очень вкусно с селёдочкой! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!