Жареный картофель в тыквой
Жаренный картофель с тыквой и красным луком или можно заменить на белый. Тыква придает особый вкус картофелю. Разнообразьте свое меню таким необычным, осенним, уютным блюдом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Тыква 150 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Картофель нарезать соломкой и высушить полотенцем.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с растительным маслом и высыпать картофель. Жарить на сильном огне минут 7, перемешивая.
Шаг 3 из 6
Тем временем нарезать тыкву как и картофель, лук полукольцами.
Шаг 4 из 6
Выложить тыкву и...
Шаг 5 из 6
Лук. Посолить и поперчить. Добавить сухой или свежий чеснок и жарить еще на среднем огне минуты 3-5. До готовности лука. Лук должен быть на вкус сладковатый.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!