Жаренный картофель с грибами и беконом
Вкусная жареная картошка - рецепт необыкновенно популярный. Рецепты на сайте в посление недели жаренной картошки и жаренных грибов навеели этот рецепт. Если под рукой нет лесных грибов, готовится жареная картошка с шампиньонами.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1,5 кг
- Шампиньоны 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Бекон по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 13
Чистим картофель и нарезаем его.
Шаг 2 из 13
Промы ваем кртовель под проточной водой и оставляем на несколько минут в холодной воде, чтобы вышел весь крахмал.
Шаг 3 из 13
Сливаем воду и просушиваем картофель полотенцем.
Шаг 4 из 13
Выкладываем картофель в сильно разогретое масло на сковороду и жарим, несколько раз перемешивая.
Шаг 5 из 13
Режем лук-порей и репчатый лук.
Шаг 6 из 13
Обжариваем лук на масле.
Шаг 7 из 13
Добавлем порезанные шампиньоны. и жарим до готовности, посолив по вкусу. В конце добавим немного порезанного кубиками бекона.
Шаг 8 из 13
Жаренные грибы с беконом готовы.
Шаг 9 из 13
Накрываем крышкой и оставляем не несколько минут.
Шаг 10 из 13
В конце добавляем в картофлеь порезанный чеснок и солим по вкусу.
Шаг 11 из 13
Перемешиваем. Жаренный ароматный картофель готов.
Шаг 12 из 13
Выкладываем на тарелку жаренный картофель и жаренные грибы.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!