Картофель жареный с зеленым луком
Любимый рецепт жареной картошки есть у каждой хозяйки. Жареное картошка универсальное блюдо, готовится несложно и можно быстро накормить всю семью. Предлагаю приготовить жареную картошку со свежим зелёным луком, так она получается еще более ароматной и вкусной.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Лук зеленый 90 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 4 г
- Перец черный 4 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Клубни картофеля почистить и нарезать соломкой.
Шаг 2 из 5
Нарезать зеленый лук.
Шаг 3 из 5
В сковороду влить растительное масло и разогреть. Переложить в разогретую сковороду дольки картофеля и обжарить до золотистого цвета, минут 15.
Шаг 4 из 5
Добавить к картофелю часть зеленого лука, посолить и поперчить, накрыть крышкой и жарить ещё минут 10.
Готово!
Готовый жареный картофель посыпать оставшимся зелёным луком. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!