Картошка жареная с шампиньонами
Жареная картошка - это привычное блюдо на каждый день, которое любят многим. Сегодня предлагаю приготовить ее с грибами, сливочным маслом и приправой хмели-сунели. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Сливочное масло 20-30 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Хмели-сунели 1 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Чистим шампиньоны и нарезаем кусочками средней величины.
Шаг 2 из 7
Обжариваем грибы на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут и откладываем в сторону.
Шаг 3 из 7
Картофель режем крупной соломкой и обжариваем на растительном масле в течении 10-15 минут до полуготовности.
Шаг 4 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 7
К обжаренному картофелю добавляем грибы, лук, сливочное масло, соль, черный молотый перец и хмели-сунели.
Шаг 6 из 7
Все перемешиваем и тушим под крышкой минут 5-7.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!