Картофель фаршированный фаршем
Картофель, фаршированный фаршем, запеченный в духовке - простое и в то же время оригинальное блюдо, которое несомненно способно порадовать вас и ваших гостей своим вкусом и аппетитным внешним видом. А чтобы все получилось на высшем уровне, используйте только ингредиенты отличного качества.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 3 крупных
- Фарш свиной 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный
- Смесь специй по вкусу
- Сыр плавленый 100 г
- Помидор 0,3 шт
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очень тщательно промойте, лучше всего даже воспользоваться специальной щеточкой или губкой. Залейте горячей водой и отправьте вариться почти до готовности.
Шаг 2 из 7
К фаршу добавим лук, соль, перец и любимые специи и тщательно перемешаем.
Шаг 3 из 7
Разделим фарш на 6 частей и скатаем шарики.
Шаг 4 из 7
Отвареный и слегка остывший картофель разрезаем вдоль пополам и аккуратно вынимаем средину.Солим и перчим.
Шаг 5 из 7
Эаполняем шариками из фарша, прикрываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 200* на 30 минут.
Шаг 6 из 7
За 5-7 минут до конца запекания снимаем фольгу, а на фарш выкладываем ломтик сыра и полоску помидора.
Готово!
Горячими подаём на стол.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!