Куриные бедра с кус-кусом и тыквой
Куриные бедра с кус-кусом и тыквой. Вкусные куриные бедра с хрустящей корочкой, которые вы можете заменить на куриные ножки и гарниром из кус-куса с тыквой и изюмом. Это отличное сочетание продуктов.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Соус чили 3 чай.лож
- Перец черный 1/3 чай.ло
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Кус-кус 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Изюм кишмиш 3 ст лож.
- Тыква 150 г
- Зелень по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Всыпьте в миску кус-кус с солью и изюмом. Залейте кипятком, накройте тарелкой и на время отставьте.
Шаг 2 из 8
Смешайте сладкий соус чили с соком лимона, солью и черным перцем. Перемешайте.
Шаг 3 из 8
Смажьте со всех сторон куриные бедра и жарьте на растительном масле начиная со стороны с корочкой. Жарьте с двух сторон до готовности на среднем огне.
Шаг 4 из 8
Небольшим кубиком нарежьте мякоть тыквы, сбрызнете соком лимона, оливковым маслом, соль, мускатный орех - перемешайте.
Шаг 5 из 8
Жарьте до готовности на оливковом масле, перемешивая.
Шаг 6 из 8
Готовый кус-кус распушите вилкой.
Шаг 7 из 8
Смешайте с жареной тыквой и зеленью. Перемешайте.
Готово!
Кус-кус с тыквой подавайте с жареными бедрами курицы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!