Коливо с вишней
Коливо - это традиционное блюдо у православных христиан, которое готовится Великим постом или на помин души. Попробуйте мой вариант с вишневым джемом, вишней и кокосовой стружкой.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис коричневый
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Рис коричневый 0,5 стак.
- Джем вишневый 40 г
- Вишня сушеная горсть +
- Соль морская по вкусу
- Стружка кокосовая для подачи
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 5
Рис отварить до готовности с добавлением в воду нескольких капель лимонного сока (чтобы рис не склеивался).
Шаг 2 из 5
Воду слить, добавить джем, нарезанную вишню и щепотку соли.
Шаг 3 из 5
Перемешать.
Шаг 4 из 5
Рис выложить в глубокую тарелку, застеленную пищевой пленкой. Затем аккуратно перевернуть на тарелку для подачи. Пленку снять.
Готово!
Украсить вишней, кокосовой стружкой и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!