Бурый рис в мультиварке

Для приготовления, кроме самого риса, нам понадобится: растительное масло без запаха, соль, специи. Измеряем рис и воду любым стаканом или чашкой, главное чтобы одной и той же посудой.

Итак, отмеряю одну чашку бурого риса. Тщательно промываю его под проточной водой.

Засыпаю подготовленный рис в чашу мультиварки. Добавляю к нему соль, специи по вкусу, рафинированное растительное масло, перемешиваю. Затем заливаю рис водой. В случае с бурым рисом (он же коричневый, он же рис "Здоровье") воды надо несколько больше, чем при варке обычного риса. Я беру две с половиной чашки воды на одну чашку риса и результат меня устраивает - рис получается рассыпчатый.

Устанавливаю чашу в мультиварку и готовлю бурый рис в режиме "Крупа" 45 минут. По окончанию программы проверяю готов ли рис и выпарилась ли вся вода, при необходимости время можно добавить.

Бурый рис готов, он обладает очень приятным вкусом, слегка с ореховый оттенком и отлично подойдет в качестве гарнира практически к любым блюдам, но было бы желательно, чтобы мясное было с подливкой, как, например, гуляш или печень, тушеная в сметане. Приятного аппетита!