Салат Оливье с копчёной курицей
Салат с копченой курицей будет обладать тем неповторимым вкусом подкопченного мяса, который присущ этому продукту. Подобный салат может стать украшением не только повседневного стола, но и праздничного.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Курица копченая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица копченая 500 гр.
- Горошек зеленый 320 гр.
- Огурец соленый 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Морковь (отварная) 3 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Огурец 2-3 шт.
- Майонез 200 гр.
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Смешиваем порезанный красный лук и соленый огурец. Оставим мариноваться лук в огурцах.
Шаг 2 из 11
Чистим отваренную в мундире молодую морковь и картофель. Нарезаем небольшим кубиком.
Шаг 3 из 11
Для этого салата я отделили грудку от куриной тушки и использовала только её.
Шаг 4 из 11
Удаляем кожу с курицы и нарезаем небольшим кубиком куриное филе
Шаг 5 из 11
Отправляем порезанные продукты в глубокую миску.
Шаг 6 из 11
Затем добавляем лук с огурцом. Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Добавляем горошек и порезанный свежий огурец. Перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Отправляем порезанное яйцо.
Шаг 9 из 11
Добавляем майонез
Шаг 10 из 11
Аккуратно перемешиваем. Салат готов.
Готово!
Можно подавать порционно, украшая зеленым луком Приятного аппетита)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!