Курица с овощами
Курица с овощами. Сытное и вкусное блюдо из куриного окорочка и гарнира из моркови и стручковой фасоли готовится легко в одной сковороде от начала и до конца.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Паприка 1 чай.лож.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Для маринада смешайте оливковое масло, соевый соус, черный перец и сладкую паприку.
Шаг 2 из 8
Окорочок замочите в маринаде на часа два.
Шаг 3 из 8
Разогрейте сковороду, выложите окорочок и жарьте уже на среднем огне до корочки.
Шаг 4 из 8
Переверните окорочок на вторую сторону и жарьте тоже до корочки. Выделившийся жир частично слейте со сковороды, потом на нем можно жарить картофель.
Шаг 5 из 8
Влейте оставшийся маринад в сковороду, разложите крупно нарезанный морковь и тушите под крышкой на малом огне минут 10.
Шаг 6 из 8
Добавьте на свободное место стручковую фасоль, покрутите в маринаде и закройте крышкой. Тушите еще минут 5-7.
Шаг 7 из 8
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!