Запеченные куриные окорочка
В этом рецепте запекаем куриные окорочка в духовке открытым способом, то есть без использования рукава или фольги. Так как на противень будет уложено большое количество мяса, в этом нет необходимости, влаги будет достаточно, а сама курочка получится сочной и мягкой, приобретет румяную корочку.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 6 шт.
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез 50 гр.
- Соус чили по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Моем куриные окорочка
Шаг 2 из 8
Для этого рецепта я использовала грузинские приправы - сванскую соль и хмели-сунели
Шаг 3 из 8
Щедро посыпаем приправами курочку, втираем руками в каждый кусочек. Оставляем на 30 минут.
Шаг 4 из 8
Затем добавляем майонез и сладко-острый соус чили.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 6 из 8
Смазываем форму маслом и выкладываем маринованные окорочка вместе с соусом. Отправляем в разогретый духовой шкаф на 40 минут при 180 градусах
Шаг 7 из 8
Ароматные и сочные куриные окорочка готовы.
Готово!
Приятного аппетит)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!