Куриные крылья на мангале
Испробовав большое количество всевозможных маринадов и всё равно возвращаюсь к этому, а точнее к его основе, на которой от изменения компонентов, изменяется вкус блюда. А основой является соотношение соевого соуса и растительного масла. Благодаря этой основе крылышки получаются невероятно вкусными. По этому рецепту можно запекать мясо в духовке.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крылья куриные 2 кг
- Соевый соус 100 мл
- Масло растительное 100 мл
- Соус томатный 1 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Специи для мяса 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
У куриных крыльев по желанию можно отрезать третью фалангу, помыть их и просушить.
Шаг 2 из 8
Перчим их по вкусу.
Шаг 3 из 8
Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Соединяем растительное масло, горчицу, паприку, сок лимонный, томатный соус.
Шаг 5 из 8
Добавляем соевый соус, перемешиваем и смазываем соусом куриные крылья минимум на 30 минут.
Шаг 6 из 8
Смазываем соусом крылья и оставляем их мариноваться минимум на 30 минут.
Шаг 7 из 8
Затем запекаем на мангале.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!