Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Карамелизированные крылышки

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7694 раз
    фото рецепта: Карамелизированные крылышки
    (4.66)
    65 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Карамелизированные крылышки - очень вкусная закуска для дружеских посиделок. Такие крылышки я стараюсь всегда делать очень яркими по вкусу, особенно хорошо сочетаются сладкие, соленые, острые вкусы. Поэтому в глазурь я всегда добавляю мед, соевый соус и специи, много специй.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 5

    Крылышки разделите на фаланги. Крайнюю фалангу я не использую. Промойте крылышки и обсушите бумажными полотенцами.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные крылышки шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте крылышки и обжарьте до готовности на огне меньше среднего.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные крылышки шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Теперь добавьте в сковороду соевый соус, немного соли (не пересолите, ведь соевый соус довольно соленый), мед, специи для курицы, кетчуп. Перемешайте. Добавьте немного воды, чтобы глазурь лучше растекалась и покрывала крылышки со всех сторон, и выпаривайте глазурь на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные крылышки шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Несколько минут - и крылышки покрыты ароматной сладковато-соленой глазурью.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные крылышки шаг №4
    Готово!

    Поверьте, это очень вкусно!

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные крылышки шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень аппетитные крылышки!
    8 января 2022 20:26
    Ответить
    sarina
    спасибо за отзыв!
    8 января 2022 21:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам