Карамелизированные крылышки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5044 раз
Карамелизированные крылышки - очень вкусная закуска для дружеских посиделок. Такие крылышки я стараюсь всегда делать очень яркими по вкусу, особенно хорошо сочетаются сладкие, соленые, острые вкусы. Поэтому в глазурь я всегда добавляю мед, соевый соус и специи, много специй.
Ингредиенты
- Крылья куриные 500 г
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Кетчуп 1 ст. л.
- Специи 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 70 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Крылышки разделите на фаланги. Крайнюю фалангу я не использую. Промойте крылышки и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2 из 5
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте крылышки и обжарьте до готовности на огне меньше среднего.
Шаг 3 из 5
Теперь добавьте в сковороду соевый соус, немного соли (не пересолите, ведь соевый соус довольно соленый), мед, специи для курицы, кетчуп. Перемешайте. Добавьте немного воды, чтобы глазурь лучше растекалась и покрывала крылышки со всех сторон, и выпаривайте глазурь на среднем огне.
Шаг 4 из 5
Несколько минут - и крылышки покрыты ароматной сладковато-соленой глазурью.
Готово!
Поверьте, это очень вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные крылышки!
8 января 2022 20:26
Ответить
спасибо за отзыв!
8 января 2022 21:02
Ответить
Гарнир из картофеля и цукини
Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини. ...
02.01.2014, 14:35
Татьяна Маражо
Картофельный салат со свеклой и майонезом
Салат прстой, но необычный. Если добавить вместо майонеза растительн ...
05.10.2017, 08:28
Zoya7
Сытный салат с куриными сердечками и фасолью
Очень сытный салат из овощей с добавлением куриных сердечек и фасоли ...
31.03.2016, 18:53
HelgaZ
Оливье с каперсами
Оливье с каперсами. Готовлю в последнее время оливье именно по этом ...
23.03.2020, 07:54
Nadin 05
Салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками. Салат готовится из вареного картофеля в ...
30.07.2020, 13:27
lorik26
Слоеный салат из картофеля помидора и мяса
Слоеный салат из картофеля с вареным мясом свинины, помидором, струч ...
28.04.2018, 13:01
lorik26
Отварная картошечка со свеклой и грибами
Самое знаменитое блюдо - это конечно картофель с грибами. Однако я р ...
06.11.2016, 18:08
star-sky
Салат с отварной рыбой, сыром и горошком
Очень вкусный рыбный салат. В качестве рыбной основы можно взять люб ...
17.05.2015, 15:28
Тория
Постный салат с красной капустой
Постный салат с красной капустой. Это необычный салат, вкусный. Приг ...
26.01.2017, 15:19
lorik26
Картофельный салат
Вкусный и сытный салат подойдет и как гарнир, и как самостоятельные ...
10.03.2013, 07:08
Marina30