Запеченные куриные бедрышки в пикантном маринаде
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных куриных бедрышек, предварительно маринованных в пикантном маринаде из двух видов горчицы, чеснока, паприки и куркумы. Бедрышки получаются очень сочными и нежными с золотистой корочкой.
- Вам понадобится:3 ч. 15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1,2 кг.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Горчица зернистая 1-2 ч.л.
- Горчица сладкая 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Паприка 1-2 ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сахар по вкусу
Приготовление~3 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
Моем куриные бедрышки, кладём в глубокую емкость и приправляем солью, сахаром, двумя видами горчицы и выдавленным чесноком. Перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Добавляем паприку и куркуму
Шаг 3 из 6
Еще раз перемешиваем, сбрызгиваем маслом и маринуем около 2 часов.
Шаг 4 из 6
В огнеупорную форму выкладываем маринованные куриные бедрышки вместе с маринадом и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут. Затем уменьшаем до 180 градусов при конвекции запекаем далее.
Шаг 5 из 6
Готовые золотистые и очень аппетитные запеченные куриные бедрышки.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!