Куриные бёдра жареные, под соусом.
Жареные куриные бедра с чесноком в маринаде получаются очень сочными и ароматными и занимают не так уж много сил и времени на приготовления, а по вкусу и аппетитному виду, даже к праздничному столу подойдут.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Кетчуп 3 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 1,5 ч. л.
- Специи 2 ч. л.
- Чеснок 3 зубка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Бёдра зачищаем, моем и вытираем бумажным полотенцем. Солим, перчим.
Шаг 3 из 8
Для соуса смешиваем кетчуп с майонезом.
Шаг 4 из 8
Бёдрышки посыпаем паприкой, слегка солим и перчим.
Шаг 5 из 8
На бёдрышки выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 6 из 8
Каждое бёдрышко смазываем соусом. Затягиваем пищевой плёнкой, ставим в холодильник на 3-4 часа мариноваться.
Шаг 7 из 8
Снимаем маринад, обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Затем огонь убавляем до минимума, накрываем крышкой и жарим с одной и другой стороны минут по 15-20.
Готово!
При подаче бёдрышки поливаем оставшимся соусом. Бёдрышки готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!