Куриная грудка с грибами в кефире
Куриная грудка с грибами в кефире получается очень сочная и вкусная. Я добавляю еще и адыгейскую соль, но это не обязательно, можно добавить приправы по вашему вкусу. К этому блюду нужен гарнир, картофельное пюре подойдет идеально.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 150-200 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Кефир 1,5 ст.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку режем небольшими кусочками и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем пару минут на среднем огне.
Шаг 2 из 6
Затем добавляем мелко порезанный лук.
Шаг 3 из 6
И сразу же порезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 6
Перемешиваем, добавляем адыгейскую соль. Жарим на среднем огне 5-8 минут.
Шаг 5 из 6
Затем все это дело заливаем кефиром. накрываем крышкой и готовим на медленном огне еще 15 минут.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!