Куриная грудка в кунжуте
Грудка получается сочной, с хрустящей корочкой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Кунжутные семена 2 ст.ложки
- Куриное яйцо 1 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Масло растительное 1 ст.ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриную грудку промываю, освобождаю от кожи и срезаю филе с кости (так, чтобы получилось два куска филе).
Шаг 2 из 6
Натираю филе солью и черным молотым перцем, ну или другой приправой по вкусу, например, готовой приправой для курицы. Затем яйцо разбиваю в небольшую плошку и размешиваю. Окунаю подготовленное филе в яйцо.
Шаг 3 из 6
Кунжутные семена высыпаю на плоскую тарелку.
Шаг 4 из 6
После яйца кладу филе на тарелку с кунжутом и обваливаю мясо в семенах со всех сторон.
Шаг 5 из 6
После этого выкладываю филе в сковороду (в сковороду наливаю немного растительного масла), отправляю грудку в предварительно разогретую духовку (до ~200 градусов) и запекаю 20-25 минут.
Готово!
Готово, подаю со свежим огурчиком или другими свежими овощами по наличию. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!