Запечённая куриная мякоть бедра
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочного и аппетитного блюда из запеченной куриной мякоти бедра. Панируем мякоть бедра в смеси панировочных сухарей и куркумы, это придаёт мясу яркий цвет. Гарнир к запеченной куриной мякоти подаем по вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 800 гр.
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешиваем сухари и куркуму. Мякоть бедра приправляем солью и смесью перцев. Панируем куриное мясо в панировке.
Шаг 2 из 6
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Кладём куриную мякоть и отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут.
Шаг 3 из 6
Затем выдвигаем решетку с курицей и кладём слайсы сливочного масла на каждый кусочек курицы. Запекаем ещё 10 минут при 200 градусах.
Шаг 4 из 6
Готовая ароматная и сочная запеченная куриная мякоть бедра в панировке.
Шаг 5 из 6
Подаём кусочек сочной и аппетитной запеченной куриной мякоти бедра с домашней аджикой и гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!