Рагу из курицы с овощами
Вкусное блюдо для семейного обеда. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные бедра 3 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Бульон или вода 350 мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные бедра освободить от кожи, обжарить на растительном масле до побеления с двух сторон, Выложить в миску. На том же масле обжарить нарезанный лук.
Шаг 2 из 6
В кастрюльку с толстым дном выложить крупно нарезанный картофель, добавить морковь, залить горячим бульоном, положить лавровый лист.
Шаг 3 из 6
Добавить куски курицы
Шаг 4 из 6
и обжаренный лук. Готовить под крышкой 30 минут.
Шаг 5 из 6
Затем вынуть куски курицы, мясо освободить от костей, вернуть в кастрюльку, послить, поперчить. Довести до кипения, снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!