Фаршированные куриные сердечки
Вкусная оригинальная закуска из отварных куриных сердечек с овощами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные сердечки 200 г
- Перец болгарский 0,5 шт
- Огурец свежий 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриные сердца для закуски сначала нужно очень хорошо вымыть.
Шаг 2 из 7
Дальше их нужно очень тщательно почистить, срезать жирок и сосудики. Дальше поставьте их варится в хорошо соленой воде до готовности (25 мин примерно),
Шаг 3 из 7
Огурец вымойте и нарежьте очень мелкой соломкой (до 1 см в длину и до 0.3 см в ширину).
Шаг 4 из 7
Болгарский перец вымойте и нарежьте такой е соломкой - чем тоньше, тем удобнее.
Шаг 5 из 7
В готовых сердечках сверху в глубь на 1/3 сделайте ножом надрез.
Шаг 6 из 7
Вложите понемногу огурца и перца в надрез. Поперчите немного сверху.
Готово!
Подавайте закуску холодной к любому столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!