Куриная грудка фаршированная лососем
Хочу предложить вам очень вкусное мясное блюдо, которое я не раз пробовала в ресторане и теперь решила повторить у себя на кухне. Это куриное филе с лососем и базиликом. Получается вкусно, но желательно подавать с каким - то сливочным или сырным соусом. Попробуйте.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Филе рыбы лосось 40 гр.
- Базилик листики
- Соевый соус 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Соевый соус Терияки 1 ч.л.
- Сыр пармезан 10 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобится куриное филе среднего размера.
Шаг 2 из 8
Разрезать вдоль, сформировав тем самым карман.
Шаг 3 из 8
Посолить и поперчить мясо.
Шаг 4 из 8
Лосось нарезать на полоски, замариновать в соевом соусе на пару минут.
Шаг 5 из 8
Выложить рыбу, листья базилика.
Шаг 6 из 8
Закрыть кармашек зубочистками.
Шаг 7 из 8
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Переложить в форму для запекания и готовить в разогретой духовке от 15 - до 25 минут. Все зависит от размера грудки.
Готово!
Готовую грудку смазать соусом терияки и посыпать сыром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!