Куриное филе с картофелем и салатом
Жаренное куриное филе с картофелем пюре и салатом из редьки с морковью. Это самостоятельное, вкусное блюдо можно быстро приготовить на обед. Здесь отлично сочетаются все ингредиенты.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель 4 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Редька 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Уксус 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
В первую очередь нужно поставить вариться картофель. Готовый картофель заправить сливочным маслом и приготовить пюре.
Шаг 2 из 5
Пока варится картофель - куриную грудку посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, потом огонь убавить и жарить еще минут 10 переворачивая. Выложить на блюдо - пусть отдохнет.
Шаг 4 из 5
Пока жарится курица - готовим салат. На терку - редьку, чеснок с морковь и заправить майонезом, щепотка сахара и уксус. Перемешать.
Готово!
Собираем блюдо - при помощи кулинарного кольца выложить картофельное пюре, куриную грудку нарезать и разложить на блюдо и картофель. Рядом выложить салат. Посыпать зеленью или горошком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!