Курица фри с огуречным соусом
Курица фри с огуречным соусом . Хочу предложить вам еще один вариант горячей закуски из куриного филе фри в панировке с огуречным соусом. Хорошо подходит как закуска к пиву.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 150 гр.
- Мука 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Розмарин щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 100 гр.
- Соль по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Кинза щепотка
- Базилик щепотка
- Сметана 100 гр
- Приправа для мяса щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезать тонкими полосками.
Шаг 2 из 8
Приготовить кляр с муки и яиц. Добавить розмарин и соль. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Окунуть куриное филе в кляр.
Шаг 4 из 8
Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 8
Обжарить во фритюре.
Шаг 6 из 8
Для соуса очистить свежий огурец, нарезать мелким кубиком. Добавить кинзу и базилик.
Шаг 7 из 8
Заправить сметаной и добавить приправу к мясу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!