Куриные котлеты с овсянкой, шпинатом и морковью
Скажу коротко: полезно, вкусно и просто.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Булка белая 100 г.
- Морковь 0,5 шт.
- Шпинат 100 г.
- Овсянка быстрого приготовления 100 г
- Соль, перец, специи
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 3 ст.л.
- Бульон(мясной или овощной) 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Готовим фарш. Мясо, булку(вымочить), лук, чеснок перемалываем. Добавляем тертую на мелкой терке морковь, шпинат(у меня мороженный), овсянку, специи и соль.
Затем сметану и бульон.
Получаем фарш.
Даем ему постоять минут 15, чтоб овсянка разбухла. Жарим котлеты. Чтоб они стали еще более диетическими, я их пропариваю в кастрюле минут 5-7.
Затем сметану и бульон.
Получаем фарш.
Даем ему постоять минут 15, чтоб овсянка разбухла. Жарим котлеты. Чтоб они стали еще более диетическими, я их пропариваю в кастрюле минут 5-7.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!