Куриная отбивная с четырьмя видами сыра
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной и сытной куриной отбивной с четырьмя видами сыра. В рецепте я использовала фету, российский. плавленный и сулугуни. Вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Масло растительное 25 мл.
- Сыр плавленый 20 гр.
- Сыр российский 20 гр.
- Сыр сулугуни 15 гр.
- Сыр фета 20 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Слегка отбить куриное филе.
Шаг 2 из 9
Приготовить кляр. Соединить яйцо, муку и натертый плавленный сыр. Добавить щепотку соли. Перемешать венчиком.
Шаг 3 из 9
Окунуть мясо в кляр.
Шаг 4 из 9
Приготовить начинку. Фету соединить с сметанным соусом. Перемешать.
Шаг 5 из 9
На растительном масле обжарить отбивную.
Шаг 6 из 9
К фете добавить сыр сулугуни. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Выложить начинку на отбивную.
Шаг 8 из 9
Посыпать тертым сыром. Убавить огонь. Накрыть на 5 минут крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!