Курица с пастернаком на меду и горчице
Легкий и вкусный рецепт, если нет пастернака замените на ваш любимый овощ.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
- Куриные бедрышки, посолить и поперчить 4 шт.
- Луковица, порезать 1 шт.
- Пастернак, очистить и порезать 3 шт.
- Овощной бульон 1 стакан
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Веточки свежего тимьяна 2-3 шт
- Зелень по желанию
- Горчица из цельного зерна 1 стол.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
На горячей сковороде обжарить на масле 1 стол.л куриные бедрышки с обеих сторон. Отложить в сторону.
Шаг 2 из 4
Добавим еще 1 стол.л оливкового масла и обжарим лук примерно 5 мин. Смешать бульон с медом и горчицей.
Шаг 3 из 4
Вернем обратно на сковороду куриные бедрышки, добавим пастернак, бульон смешанный и тимьян.Закроем крышкой и тушим до готовности .
Готово!
Подаем куриные бедрышки с гарниром и пастернаком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,спасибо