Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами
Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами. Грудки я буду запекать в духовке, сначала под сметаной, а потом под сыром. Пикантный вкус у этих грудок, благодаря каперсам.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Грудки разрезать не до конца (сделать карманы). Посолить и поперчить, пока внутри. С солью не переборщите - каперсы соленые, да и сыр - смотря какой вы используете.
Шаг 3 из 7
Приготовить фарш для начинки. Натереть сыр, нарезать зелень, лук и чеснок, высыпать каперсы. Все перемешать.
Шаг 4 из 7
Выложить начинку в карманчики.
Шаг 5 из 7
Грудинки сверху посолить и поперчить, выложить в форму и смазать сметаной. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 7
Потом вынуть из духовки, снять фольгу, посыпать сыром и отправить на пять минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!