Котлеты из куриного филе с сыром и шпинатом
Котлеты из куриного филе с сыром и шпинатом. Пришла весна и принесла тепло, а теплом на наших столах появился первый урожай шпината. Я хочу предложить вкусные, весенние, легкие котлеты со шпинатом и овсяными хлопьями, сыром на ваш выбор.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 250 гр.
- Шпинат 50 гр.
- Сыр твердый 30 гр.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вода 70 мл.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
растопите сливочное масло с водой и отправьте в эту жидкость шпинат - буквально на несколько секунд. Только шпинат стал чуть мягче, снимите с плиты.
Шаг 2 из 6
И в горячую массу высыпьте овсяные хлопья. Хлопья остудят массу, а масса размягчит хлопья.
Шаг 3 из 6
А тем временем перебейте в блендере куриную грудинку в фарш и натрите на мелкую терку сыр.
Шаг 4 из 6
Соедините все подготовленные ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте любимые специи и тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 6
Формуйте котлеты любой формы. Если вы будете жарить их на сковороде, тогда формуйте котлеты обычной формы. Я решила запечь в духовке и форму использовала "Фрикаделек". Запекайте при температуре 180 гр. минут 20-25. Если будете жарить, тогда жарьте ка обычные куриные котлеты с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!