Рулет куриный «Пестренький»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 11129 раз

За 40 минут можно приготовить нарядную и вкусную закуску. Впрочем, как основное блюдо тоже подойдет.
Ингредиенты
- Филе куриное 4 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Шпинат 150 г
- Молоко 3 ст.л.
- Соль и приправы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Отбить куриное филе и приправить специями по вкусу.

Приготовить омлет (я добавила в него красный сладкий перец) и выложить на филе.

На омлет положить листья шпината. Можно сырые, можно слегка смягченные в микроволновке.

Свернуть филе рулетом и связать нитками.
Отправить в духовку, нагретую до 230-250 градусов, на 30 минут.
Затем выключить и не открывать до полного остывания.

Весь секрет в том, чтоб мясо не пересушить. Именно этот способ запекания дает такой эффект.


Приготовить омлет (я добавила в него красный сладкий перец) и выложить на филе.

На омлет положить листья шпината. Можно сырые, можно слегка смягченные в микроволновке.

Свернуть филе рулетом и связать нитками.
Отправить в духовку, нагретую до 230-250 градусов, на 30 минут.
Затем выключить и не открывать до полного остывания.

Весь секрет в том, чтоб мясо не пересушить. Именно этот способ запекания дает такой эффект.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
прикольный ,Спасибо что выложили 

14 июня 2012 15:45
Ответить
а если его вместо нитки ,обвернуть фальгой..нормально бедет,или так не получится?
12 июня 2012 20:40
Ответить
Какой он красивый в разрезе и уверена очень вкусный.. главное, как верно заметил автор, не пересушить! Браво, Зоя 

4 апреля 2012 15:16
Ответить
Куриное филе в хрустящей панировке
Куриное филе в кляре получается вкусным, сытным. Само мясо нежное и ...
15.02.2021, 23:06
Rikki
Отбивные из куриного филе в панировке
Готовить куриное филе быстро и просто. Блюда из куриного филе крайне ...
19.03.2016, 08:54
Marina30
Лимонная курица с жареными овощами
Скоростное блюдо для ужина а рабочий день. 30 минут - и вкусный ужин ...
09.09.2012, 12:42
манюша
Котлетки куриные
Вкусные нежные, с аппетитной корочкой куриные котлетки по старым рец ...
04.01.2013, 11:17
Marina30
Куриное филе с соевым соусом, медом и вином
Предлагаю вам приготовить вкусную, очень ароматную и сочную курочку ...
28.09.2016, 11:13
uliay
Тефтели с баклажаном в сметане
Сезон баклажанов скоро закончится и сегодня у меня тефтели с баклажа ...
23.09.2021, 20:20
Zoya7
"Хюнкяр беенди" с курицей
Вкуснейшее блюдо турецкой кухни (хотя не вкусные я еще у них не встр ...
24.11.2019, 16:25
ОльгаЧ
Куриное филе в сырной панировке с овощами
Можно купить одно большое куриное филе или два маленьких, это не пов ...
16.05.2018, 18:05
Тория
Пирог с курицей на творожном тесте
Предлагаю вам очень вкусный и сытный пирог на основе творожного тест ...
20.06.2017, 23:15
uliay
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
По вкусу блюдо напоминаем жаркое или мясо-по французски с тушеной ка ...
11.12.2015, 19:31
nnoir